Beschreiwung
Dëst extra virgin Olivenueleg ass e ganz besonnesche Genoss: eng limitéiert Fläsch vu Frënn zu Mancha Real (Andalusien). Et kënnt vun enger fréier Ernte a vun der héchster Qualitéit. Nëmmen handgewielten Oliven gi benotzt, déi direkt no der Ernte veraarbecht ginn.
D'Ueleg gëtt direkt aus den Oliven extrahéiert, nëmme mat mechanesche Methoden. D'Oliven fréi ze ernten, just wann se ufänken Faarf ze kréien, resultéiert an engem Ueleg mat engem fruuchtege Charakter an enger delikater, liicht peffereger Note. Am Duft erënnert et un frësch geschniddent Gras, an um Gaum un wëll Rucola. Et ass ideal wann Dir no engem Olivenueleg sicht, dat wierklech eppes ausmécht an net nëmmen en Nieweprodukt ass.
Goût & Stil:
- fruuchteg, frësch, liicht schaarf
- Nues: frësch geschnidden Gras
- Gaum: wëll Rucola, subtil Gewierzer
Perfekt fir:
Zaloten, Antipasti, Bruschetta, Geméis, Fësch, liicht Platen oder als Ofschloss op Nuddelen a Suppen. Am beschten réi ze benotzen, fir de Goût voll ze genéissen.
