Beschreiwung
Dësen dréchene Chardonnay aus dem Kalksteenbuedem ass kee Mainstream-Chardonnay, mä e Wäin mat sengem eegenen eenzegaartege Charakter. De Kalksteen gëtt him Struktur an eng fein, kloer Mineralitéit, déi dem Wäin Präzisioun gëtt. Gläichzäiteg ass e schaarf an elegant, mat Charakter a genau deem gewësse Charme, deen en sou interessant mécht.
An engem dréchene Stil gemaach, bleift e riicht, awer ni haart. Amplaz vun enger opulenter Schwéierkraaft kritt een e Chardonnay, deen e liewege Goût huet, e Genoss ass ze drénken, a mat all Minutt am Glas besser gëtt.
Goût & Stil:
- dréchen, schaarf, elegant
- kloer Struktur a fein Schuelkalkmineraler
- Charaktervoll, net arbiträr
Passt besonnesch gutt mat:
Fësch a Mieresfriichten, Gefligel, Kalbsfleesch, Pasta mat liichten Zoossen, Champignonsgeriichter, gegrillt Geméis oder mëttelstarke Kéis.
Nährwäerter an Zutaten:
https://elabel.schmekies.de/apel/3026_ape.html









