Beschreibung
Der Riesling trocken vom Muschelkalk ist an der Mosel etwas Besonderes. Riesling auf Muschelkalk ist hier eine echte Rarität und genau das schmeckt man: Der Boden gibt dem Wein eine kühle, straffe Struktur und eine feine Mineralität, die perfekt zur typischen Riesling-Frische passt.
Im Glas zeigt er Spannung und Trinkfreude. Trocken ausgebaut wirkt er präzise und lebendig, mit klarer Linie und einem sauberen, langen Finish. Die Einzigartigkeit des Nitteler Felsmassivs spiegelt sich in seinem Charakter wider: mineralisch, geradlinig und trotzdem animierend.
Geschmack & Stil:
- trocken, frisch, mineralisch
- straffe Struktur durch Muschelkalk
- lebendig und präzise mit langem Abgang
Passt besonders gut zu:
Fisch, Meeresfrüchten, Sushi, Spargel, Salaten, asiatischen Gerichten, hellem Fleisch oder einfach gut gekühlt als klarer, trockener Riesling.
Nährwerte und Zutaten:
