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Klassiker

vom Muschelkalk

Herzstück

Goldstück

Klassiker

Aus typischen Rebsorten von den Lagen in und um Nittel stammen unsere „Klassiker“. Die vielleicht wichtigsten Weine für alle, für die guter Wein der tägliche Essenbegleiter ist. Freuen Sie sich auf feinfruchtige Weine mit Spaßfaktor.

vom Muschelkalk

Botschafter ihrer Herkunft. Alte Reben, die ihre Wurzeln tief in die Erde gegraben haben. Die wertvollen Mineralien des Muschelkalkbodens und das besondere Mikroklima der südlichen Weinmosel machen diese Weine so individuell und charakterstark.

Herzstück

Die Einladung zum höchsten Weingenuss. Nur die „Herzstücke“ unserer besten Lagen rund um Nittel, stark reduzierte Erträge, mehrfach selektionierte Handlese, schonende Verarbeitung, langsame Vergärung und viele weitere Stellschrauben werden bewegt, um diese Weine so besonders zu machen. Individuelle Charakterköpfe, die sich erst mit der Zeit erschließen.

Goldstück

Best Vintage – nur in besonders herausragenden Jahren erreichen die Trauben diese Güte, dass sie für unsere Goldstücke in Frage kommen. In diesen besonderen Jahrgängen werden nur die besten Trauben aus ausgewählten Parzellen für diese Weine verwendet. Strenge Ertragsregulierung, klassische Rebsorten, viel, viel Zeit und mehrere sensorische Prüfungen sind nur einige der Voraussetzungen für unsere „Goldstücke“. Es sind Weine, die das Optimum zeigen, vom Terroir geprägt, einzigartig und nicht kopierbar. Große Weine auf Topniveau, welche die Gerichte aus aller Welt begleiten und über mehrere Jahre ihr Reifepotenzial zeigen.

Weissweine

Muschelkalk und ein perfektes Mikroklima verleihen unseren Weinen eine unvergleichlich feine Mineralität sowie seine einzigartige Fruchtaromatik.

feinherbtrockenlieblichSpätleseKabinett

2020 Elbling

feinherb
EUR 5,50

pro Flasche 1,0 l

EUR 5,50 / l

2020 Elbling

trocken
EUR 5,50

pro Flasche 1,0 l

EUR 5,50 / l

2020 Elbling
vom Kalkfels

trocken
EUR 5,80

pro Flasche 1,0 l

EUR 5,80 / l

2020 Elbling – Tradition
VOM MUSCHELKALK

trocken
EUR 5,80

pro Flasche 0,75 l

EUR 7,33 / l

2020 Elbling – Classic
VOM MUSCHELKALK

EUR 6,50

pro Flasche 0,75 l

EUR 8,67 / l

2020 Elbling Kapellenberg
HERZSTÜCK

trocken
EUR 7,80

pro Flasche 0,75 l

EUR 10,40 / l

2020 Auxerrois

trocken
EUR 6,50

pro Flasche 0,75 l

EUR 8,00 / l

2020 Auxerrois
VOM MUSCHELKALK

trocken
EUR 7,80

pro Flasche 0,75 l

EUR 10,00 / l

2020 Auxerrois
VOM MUSCHELKALK

feinherb
EUR 7,80

pro Flasche 0,75 l

EUR 10,00 / l

2020 Weißer Burgunder

trocken
EUR 6,50

pro Flasche 0,75 l

EUR 8,00 / l

2020 Weißer Burgunder
VOM MUSCHELKALK

trocken
EUR 7,80

pro Flasche 0,75 l

EUR 10,00 / l

2020 Weißer Burgunder
VOM MUSCHELKALK

feinherb
EUR 7,80

pro Flasche 0,75 l

EUR 10,00 / l

2020 Grauer Burgunder

trocken
EUR 6,80

pro Flasche 0,75 l

EUR 8,66 / l

2020 Grauer Burgunder
VOM MUSCHELKALK

trocken
EUR 8,80

pro Flasche 0,75 l

EUR 11,33 / l

2020 Grauer Burgunder
HERZSTÜCK

trocken
EUR 12,50

pro Flasche 0,75 l

EUR 15,33 / l

2019 Grauer Burgunder
GOLDSTÜCK

trocken

ausgetrunken

EUR 19,50

pro Flasche 0,75 l

EUR 26,00 / l

2020 Chardonnay
VOM MUSCHELKALK

trocken
EUR 9,50

pro Flasche 0,75 l

EUR 12,00 / l

2019 Chardonnay
HERZSTÜCK

trocken
EUR 14,50

pro Flasche 0,75 l

EUR 19,33 / l

2020 Riesling
VOM MUSCHELKALK

trocken
EUR 6,50

pro Flasche 0,75 l

EUR 8,66 / l

2019 Saar – Riesling
Kabinett

feinherb

ausgetrunken

EUR 7,50

pro Flasche 0,75 l

EUR 9,33 / l

2019 Saar – Riesling

Spätlese
EUR 9,50

pro Flasche 0,75 l

EUR 10,00 / l

2020 Sauvignon Blanc
HERZSTÜCK

trocken
EUR 11,50

pro Flasche 0,75 l

EUR 15,33 / l

2020 Helle Freude

feinherb
EUR 5,80

pro Flasche 0,75 l

EUR 7,73 / l

2020 Rivaner

feinherb
EUR 5,50

pro Flasche 0,75 l

EUR 6,66 / l

2019 Gewürztraminer

Spätlese

ausgetrunken

EUR 9,50

pro Flasche 0,5 l

EUR 17,60 / l

2020 Kerner

Kabinett
EUR 5,80

pro Flasche 0,75 l

EUR 7,73 / l

2020 Kerner

Spätlese
EUR 7,80

pro Flasche 0,75 l

EUR 10,40 / l

Rotweine

Duft, Komplexität, Finesse und Struktur, so erzeugen wir jährlich Rotweine auf höchstem Niveau. Probieren, Entdecken, Genießen! Lassen Sie sich begeistern!

feinherbtrocken

2020 Schwarzer Humor

feinherb
EUR 5,80

pro Flasche 0,75 l

EUR 7,73 / l

2019 Dornfelder

trocken
EUR 6,50

pro Flasche 0,75 l

EUR 8,66 / l

2018 Cuvée Philippe

trocken
EUR 9,80

pro Flasche 0,75 l

EUR 12,66 / l

2019 Spätburgunder
VOM MUSCHELKALK

trocken
EUR 8,80

pro Flasche 0,75 l

EUR 11,33 / l

2018 Spätburgunder
HERZSTÜCK

trocken
EUR 14,80

pro Flasche 0,75 l

EUR 19,33 / l

2018 Spätburgunder
GOLDSTÜCK

trocken
EUR 24,80

pro Flasche 0,75 l

EUR 32,66 / l

Roséweine

Herrlich leicht, unkompliziert und erfrischend präsentieren sich unsere Rosé Weine und erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Sommer im Glas ...

feinherbtrocken

2020 Roter Wahnsinn

feinherb
EUR 5,80

pro Flasche 0,75 l

EUR 7,73 / l

2020 Roter Elbling

feinherb
EUR 6,80

pro Flasche 0,75 l

EUR 8,66 / l

2020 Orchideenfels

trocken
EUR 7,80

pro Flasche 0,75 l

EUR 10,00 / l

2020 Blanc de Noir

feinherb
EUR 7,80

pro Flasche 0,75 l

EUR 10,00 / l

Gutssekte

Aus ausgesuchten Weinen unseres Gutes versekten wir nach alter traditioneller Flaschengärung und erzeugen so individuelle Sekte auf höchstem Niveau. Ihre verspielte Art und elegante Herbe lassen diese Sekte sicherlich zu den besten der Region zählen.

trockenbrutextra brut

Elsecco

trocken
EUR 6,50

pro Flasche 0,75 l

EUR 8,66 / l

Riesling
Piccolo

trocken
EUR 3,50

pro 0,2 l Flasche

EUR 14,50 / l

Elbling – Trad. Flaschengärung

trocken
EUR 9,50

pro Flasche 0,75 l

EUR 12,00 / l

Elbling – Trad. Flaschengärung

brut
EUR 9,50

pro Flasche 0,75 l

EUR 12,66 / l

Elbling – Trad. Flaschengärung

extra brut
EUR 9,50

pro Flasche 0,75 l

EUR 12,66 / l

Roter Elbling – Trad. Flaschengärung

brut
EUR 11,50

pro Flasche 0,75 l

EUR 14,00 / l

Weißer Burgunder – Trad. Flaschengärung

brut
EUR 11,50

pro Flasche 0,75 l

EUR 15,33 / l

Sinfonie – Crémant

brut
EUR 14,50

pro Flasche 0,75 l

EUR 19,33 / l

Alkoholfreier Genuss

SaftAlkoholfreier Wein

2020 Traubensaft
100% Natur Pur

Saft
EUR 3,50

pro Flasche 0,75 l

EUR 4,66 / l

„Einmal Ohne“
Riesling Alkoholfrei

Alkoholfreier Wein
EUR 8,50

pro Flasche 0,75 l

EUR 11,33 / l

„Einmal Ohne“
Rosé Sekt Alkoholfrei

Alkoholfreier Wein
EUR 11,50

pro Flasche 0,75 l

EUR 15,33 / l

Sonstiges

Speziälitäten rund um die Traube erweitern unser Sortiment und passen heute perfekt in die moderne Küche.

trockenEssigÖlLikörGelee

Apel’s Gutschein
für Weingut, Gästehaus und Weinstube einlösbar

2020 Souvignier Gris
Rügen / Ostsee

trocken
EUR 25,90

pro Flasche 0,75 l

EUR 34,53 / l

Weinessig

Essig
EUR 7,50

pro Flasche 0,5 l

EUR 15,00 / l

Natives Olivenöl Extra
Erste Güteklasse

EUR 14,50

pro Flasche 0,5 l

EUR 29,00 / l

Balsamico-Essig

Essig
EUR 12,50

pro Flasche 0,25 l

EUR 50,00 / l

Traubenkernöl
Im 0,5 L Glaskrug

Öl
EUR 8,50

pro Krug 0,5 l

EUR 17,00 / l

Traubenkernöl
In der 1,0 L Flasche

Öl
EUR 12,50

pro 1,0 l Flasche

EUR 12,50 / l

Roter Weinbergs-Pfirsich-Likör

Likör
EUR 15,50

pro Flasche 0,5 l

EUR 31,00 / l

Wein-Gelee
weiss

Gelee
EUR 3,00

pro Glas 225 g

EUR 13,33 / 1000 g

Wein-Gelee
rot

Gelee
EUR 3,00

pro Glas 225 g

EUR 13,33 / 1000 g

Spirituosen

Geistreich und Edel. Alle unsere Brände werden aus eigenen Erzeugnissen hergestellt.

GrappaWeinbrand

Marc von Elbling

Grappa
EUR 13,50

pro Flasche 0,5 l

EUR 27,00 / l

Marc vom Burgunder

Grappa
EUR 14,50

pro Flasche 0,5 l

EUR 29,00 / l

Alter Weinbrand

Weinbrand
EUR 15,50

pro Flasche 0,5 l

EUR 31,00 / l