Qualitätsstufen

Klassiker

vom Muschelkalk

Herzstück

Goldstück

Klassiker
Aus typischen Rebsorten von den Lagen in und um Nittel stammen unsere „Klassiker“. Die vielleicht wichtigsten Weine für alle, für die guter Wein der tägliche Essenbegleiter ist. Freuen Sie sich auf feinfruchtige Weine mit Spaßfaktor.

vom Muschelkalk
Botschafter ihrer Herkunft. Alte Reben, die ihre Wurzeln tief in die Erde gegraben haben. Die wertvollen Mineralien des Muschelkalkbodens und das besondere Mikroklima der südlichen Weinmosel machen diese Weine so individuell und charakterstark.

Herzstück
Die Einladung zum höchsten Weingenuss. Nur die „Herzstücke“ unserer besten Lagen rund um Nittel, stark reduzierte Erträge, mehrfach selektionierte Handlese, schonende Verarbeitung, langsame Vergärung und viele weitere Stellschrauben werden bewegt, um diese Weine so besonders zu machen. Individuelle Charakterköpfe, die sich erst mit der Zeit erschließen.

Goldstück
Best Vintage – nur in besonders herausragenden Jahren erreichen die Trauben diese Güte, dass sie für unsere Goldstücke in Frage kommen. In diesen besonderen Jahrgängen werden nur die besten Trauben aus ausgewählten Parzellen für diese Weine verwendet. Strenge Ertragsregulierung, klassische Rebsorten, viel, viel Zeit und mehrere sensorische Prüfungen sind nur einige der Voraussetzungen für unsere „Goldstücke“. Es sind Weine, die das Optimum zeigen, vom Terroir geprägt, einzigartig und nicht kopierbar. Große Weine auf Topniveau, welche die Gerichte aus aller Welt begleiten und über mehrere Jahre ihr Reifepotenzial zeigen.
Weissweine
Muschelkalk und ein perfektes Mikroklima verleihen unseren Weinen eine unvergleichlich feine Mineralität sowie seine einzigartige Fruchtaromatik.
trockenfeinherbKabinettlieblichSpätlese



2021 Elbling
pro Flasche 1,0 l
EUR 5,80 / l



2021 Elbling
pro Flasche 1,0 l
EUR 5,80 / l



2021 Elbling
vom Kalkfels
pro Flasche 1,0 l
EUR 6,50 / l



2021 Elbling – Tradition
VOM MUSCHELKALK
pro Flasche 0,75 l
EUR 8,66 / l



2021 Elbling – Classic
VOM MUSCHELKALK
pro Flasche 0,75 l
EUR 9,06 / l



2021 Elbling Spätlese
'-5,5 °C
pro Flasche 0,75 l
EUR 16,67 / l



2021 Auxerrois
pro Flasche 0,75 l
EUR 9,06 / l



2021 Auxerrois
VOM MUSCHELKALK
pro Flasche 0,75 l
EUR 11,33 / l



2021 Auxerrois
VOM MUSCHELKALK
pro Flasche 0,75 l
EUR 11,33 / l



2021 Weißer Burgunder
pro Flasche 0,75 l
EUR 6,80 / l



2021 Weißer Burgunder
VOM MUSCHELKALK
pro Flasche 0,75 l
EUR 11,33 / l



2021 Weißer Burgunder
VOM MUSCHELKALK
pro Flasche 0,75 l
EUR 11,33 / l



2021 Grauer Burgunder
pro Flasche 0,75 l
EUR 10,00 / l



2021 Grauer Burgunder
VOM MUSCHELKALK
pro Flasche 0,75 l
EUR 12,66 / l



2021 Grauer Burgunder
HERZSTÜCK
pro Flasche 0,75 l
EUR 18,00 / l



2020 Grauer Burgunder
GOLDSTÜCK
pro Flasche 0,75 l
EUR 32,66 / l



2021 Chardonnay
VOM MUSCHELKALK
pro Flasche 0,75 l
EUR 13,06 / l



2021 Chardonnay
HERZSTÜCK
pro Flasche 0,75 l
EUR 20,66 / l



2021 Riesling
VOM MUSCHELKALK
pro Flasche 0,75 l
EUR 6,80 / l



2021 Saar – Riesling
ausgetrunken
pro Flasche 0,75 l
EUR 10,40 / l



2020 Saar – Riesling
pro Flasche 0,75 l
EUR 11,73 / l



2021 Helle Freude
pro Flasche 0,75 l
EUR 8,66 / l



2021 Sauvignon Blanc
HERZSTÜCK
pro Flasche 0,75 l
EUR 16,66 / l



2021 Rivaner
pro Flasche 0,75 l
EUR 5,80 / l



2021 Saar – Riesling
pro Flasche 0,75 l
EUR 16,66 / l



2021 Kerner
pro Flasche 0,75 l
EUR 7,73 / l



2021 Kerner
pro Flasche 0,75 l
EUR 11,33 / l
Roséweine
trockenfeinherb



2021 Roter Wahnsinn
pro Flasche 0,75 l
EUR 8,66 / l



2021 Roter Elbling
pro Flasche 0,75 l
EUR 9,06 / l



2021 Orchideenfels
pro Flasche 0,75 l
EUR 8,50 / l



2021 Blanc de Noir
pro Flasche 0,75 l
EUR 11,33 / l
Rotweine
trockenfeinherb



2021 Schwarzer Humor
pro Flasche 0,75 l
EUR 8,66 / l



2020 Dornfelder
pro Flasche 0,75 l
EUR 9,06 / l



2020 Cuvée Philippe
pro Flasche 0,75 l
EUR 14,00 / l



2021 Spätburgunder
VOM MUSCHELKALK
pro Flasche 0,75 l
EUR 12,66 / l



2021 Spätburgunder
HERZSTÜCK
pro Flasche 0,75 l
EUR 22,40 / l



2021 Spätburgunder
GOLDSTÜCK
pro Flasche 0,75 l
EUR 35,73 / l
Gutssekte
trocken



Elsecco
pro Flasche 0,75 l
EUR 10,00 / l



Riesling
Piccolo
pro 0,2 l Flasche
EUR 14,50 / l



Elbling
Trad. Flaschengärung
pro Flasche 0,75 l
EUR 14,00 / l



Elbling
Trad. Flaschengärung
pro Flasche 0,75 l
EUR 14,00 / l



Elbling
Trad. Flaschengärung
pro Flasche 0,75 l
EUR 14,00 / l



Roter Elbling
Trad. Flaschengärung
pro Flasche 0,75 l
EUR 16,66 / l



Blanc de Blanc
Trad. Flaschengärung
pro Flasche 0,75 l
EUR 16,66 / l



Sinfonie – Crémant
Trad. Flaschengärung
pro Flasche 0,75 l
EUR 22,00 / l
Alkoholfreier Genuss


2021 Traubensaft
100% Natur Pur
pro Flasche 0,75 l
EUR 4,66 / l


“Einmal Ohne”
Riesling Alkoholfrei
pro Flasche 0,75 l
EUR 11,33 / l


“Einmal Ohne”
Rosé Alkoholfrei
pro Flasche 0,75 l
EUR 15,33 / l
Sonstiges
Speziälitäten rund um die Traube erweitern unser Sortiment und passen heute perfekt in die moderne Küche.
trocken


Wein- & Sektschale
für 4-6 Flaschen


Apel’s Gutschein
für Weingut, Gästehaus und Weinstube einlösbar


2020 Souvignier Gris
Rügen / Ostsee
pro Flasche 0,75 l
EUR 34,53 / l



2021 Elbling – Classic – MINI 0,375 l Flasche
VOM MUSCHELKALK
pro Flasche 0,375 l
EUR 12,00 / l



2021 Grauer Burgunder – MINI 0,375 l Flasche
VOM MUSCHELKALK
ausgetrunken
pro Flasche 0,375 l
EUR 14,67 / l



2021 Grauer Burgunder – MAGNUM 1,5 l Flasche
VOM MUSCHELKALK
pro Flasche 1,5 l
EUR 15,00 / l



Elbling – MAGNUM 1,5 l Flasche
Trad. Flaschengärung
pro Flasche 1,5 l
EUR 16,33 / l


Weinessig
pro Flasche 0,5 l
EUR 15,00 / l


Natives Olivenöl Extra
Erste Güteklasse
pro Flasche 0,5 l
EUR 29,00 / l


Balsamico-Essig
pro Flasche 0,25 l
EUR 50,00 / l


Traubenkernöl
Im 0,5 L Glaskrug
pro Krug 0,5 l
EUR 17,00 / l


Traubenkernöl
In der 1,0 L Flasche
pro 1,0 l Flasche
EUR 12,50 / l


Roter Weinbergs-Pfirsich-Likör
pro Flasche 0,5 l
EUR 31,00 / l


Wein-Gelee
weiss
pro Glas 225 g
EUR 13,33 / 1000 g


Wein-Gelee
rot
pro Glas 225 g
EUR 13,33 / 1000 g
Spirituosen


Marc von Elbling
pro Flasche 0,5 l
EUR 27,00 / l


Marc vom Burgunder
pro Flasche 0,5 l
EUR 29,00 / l


Alter Weinbrand
pro Flasche 0,5 l
EUR 31,00 / l