Wijnmakerij in Nittel aan de Boven-Moezel
Elbling en Bourgogne van de Muschelkalk, regionale gerechten in het wijnrestaurant en een ontspannen verblijf in het gastenverblijf direct bij de wijnboer.
Wijngoed Apel is uw familiebedrijf in Nittel aan de Boven-Moezel.
Wij staan bekend om onze Elbling- en Bourgondische wijnen van de Muschelkalk, ons wijnrestaurant met regionale keuken en het gastenverblijf direct bij de wijnboer.
Ontdek onze wijnen, reserveer een tafel of plan uw vakantie in Nittel.
Wijnen uit Nittel online kopen
Elbling – Klassiek
Wijnmakerij, gastenverblijf,
wijnrestaurant en wijnwinkel in Nittel
Ontdek wijngoed Apel aan de Boven-Moezel:
karaktervolle wijnen, regionale gerechten, ontspannen verblijven in het gastenverblijf en een wijnwinkel voor thuis.
Wijnmakerij
Maak kennis met ons familiebedrijf in Nittel en ontdek Elbling, Bourgognes en wijnen van de Muschelkalk.
Gastenverblijf
Verblijf rechtstreeks bij de wijnboer en geniet van een paar ontspannen dagen in Nittel aan de Boven-Moezel.
Wijn restaurant
Geniet van regionale gerechten, wijnen van eigen bodem en ontspannen uurtjes in onze wijnbar of op het terras.
Wijnwinkel
Bestel uw favoriete wijnen gemakkelijk online en haal de Obermosel rechtstreeks bij u thuis.
Wijnen van de Muschelkalk-heuvels
aan de Boven-Moezel
Mosselkalksteen, de warmtevasthoudende Moezel en steile zuid-zuidwestelijke hellingen bepalen het klimaat van onze wijngaarden in Nittel. Zo ontstaan karaktervolle wijnen met een uitgesproken herkomst en diepgang. Uit overtuiging gebruiken wij geen insecticiden of botryticiden en versterken wij onze wijngaarden door een gevarieerde inzaai van kruiden, bloemen en grassen.
Familiewijnbouwbedrijf '
' in Nittel sinds 1477
Onze familie houdt zich al sinds 1477 bezig met wijnbouw en woont al net zo lang in Nittel. Terwijl de overgrootvader nog voornamelijk actief was als wijnhandelaar, gingen Hubertus Matthias en zijn vrouw Elfriede verder met de wijnproductie.
Dit ontwikkelingswerk werd in 1988 voortgezet door zijn zonen Harald en Hubert, die samen meer dan 30 jaar werkten om van het bedrijf een van de modernste wijnhuizen aan de Moezel te maken.
In 2016 volgde de vierde generatie - broers Philip, Johannes en Matthias - hun vader Harald op in het familiebedrijf. Een familiebedrijf door en door!
Evenementen op wijngoed Apel
2025 / 2026
Geniet van wijnproeverijen, gezellige avonden en bijzondere evenementen rondom wijngoed Apel in Nittel.
OPEN WIJNKELDER DAGEN (01.05 - 03.05.2026)
Veel van de plaatselijke wijnmakerijen hebben hun boerderijen en kelders geopend en bieden hun wijnen en culinaire specialiteiten aan. Of het nu gaat om de regionale keuken of om lekker eten, hier is voor elk wat wils. Geniet van de selectie wijnen en een paar aangename uren in en rond Nittel.
ONTMOET DE WIJNMAKER (20/06/2026)
ONTMOET DE WIJNMAKER (20.06.2026)
van 14:00 - 18:00
Samen met een van de hoofden van de Hubertus M. Apel wijnmakerij gaan we de wijngaarden in, waar we uit eerste hand ervaren wat het betekent om in de wijngaard te werken en de vele verschillende taken die daarbij komen kijken.
Daarna keren we terug naar de wijnmakerij voor een informatieve rondleiding door het bedrijf.
Ondertussen is er een vliegende wijnproeverij met kleine lekkernijen en geselecteerde wijnen/mousserende wijnen van het Apel landgoed.
Meld je per e-mail aan bij:
reservierung@apel-weingut.de / Prijs p. p. - 35 €
SUSHI & WIJN (22 juni 2026)
SUSHI & WIJN (22 juni 2026)
Vanaf 18.00 uur
Verheug u op een reeks bijzondere evenementen. De aftrap wordt gegeven door HL Asia Gourmet en zijn team, die u zullen verwennen met vers bereide sushi-variaties. Wij presenteren u daarbij de bijpassende wijnen. Ervaar hoe verfijnde smaken uit het Verre Oosten en karaktervolle wijnen elkaar perfect aanvullen – een avond voor alle zintuigen!
Prijs: 69 € per persoon
incl. sushi en bijpassende wijnen
Meld je per e-mail aan bij:
reservierung@apel-weingut.de
ONTMOET DE WIJNMAKER (18.07.2026)
ONTMOET DE WIJNMAKER (18.07.2026)
van 14:00 - 18:00
Samen met een van de hoofden van de Hubertus M. Apel wijnmakerij gaan we de wijngaarden in, waar we uit eerste hand ervaren wat het betekent om in de wijngaard te werken en de vele verschillende taken die daarbij komen kijken.
Daarna keren we terug naar de wijnmakerij voor een informatieve rondleiding door het bedrijf.
Ondertussen is er een vliegende wijnproeverij met kleine lekkernijen en geselecteerde wijnen/mousserende wijnen van het Apel landgoed.
Meld je per e-mail aan bij:
reservierung@apel-weingut.de / Prijs p. p. - 35 €
ONTMOET DE WIJNMAKER (01/08/2026)
ONTMOET DE WIJNMAKER (01.08.2026)
van 14:00 - 18:00
Samen met een van de hoofden van de Hubertus M. Apel wijnmakerij gaan we de wijngaarden in, waar we uit eerste hand ervaren wat het betekent om in de wijngaard te werken en de vele verschillende taken die daarbij komen kijken.
Daarna keren we terug naar de wijnmakerij voor een informatieve rondleiding door het bedrijf.
Ondertussen is er een vliegende wijnproeverij met kleine lekkernijen en geselecteerde wijnen/mousserende wijnen van het Apel landgoed.
Meld je per e-mail aan bij:
reservierung@apel-weingut.de / Prijs p. p. - 35 €
SUSHI & WIJN (3 augustus 2026)
SUSHI & WIJN (3 augustus 2026)
Vanaf 18.00 uur
Verheug u op een reeks bijzondere evenementen. De aftrap wordt gegeven door HL Asia Gourmet en zijn team, die u zullen verwennen met vers bereide sushi-variaties. Wij presenteren u daarbij de bijpassende wijnen. Ervaar hoe verfijnde smaken uit het Verre Oosten en karaktervolle wijnen elkaar perfect aanvullen – een avond voor alle zintuigen!
Prijs: 69 € per persoon
incl. sushi en bijpassende wijnen
Meld je per e-mail aan bij:
reservierung@apel-weingut.de
WIJNBERICHT (08/08/2026)
Vanaf dit jaar zal de WeinBootschaft om de twee jaar plaatsvinden, d.w.z. na een fantastische avond in de zomer van 2024 volgt de volgende editie in de zomer van 2026.
De WeinBootschaft is een open wijnproeverij op het dek van de Princesse Marie-Astrid. De WeinBOOTschaft vaart langs de Luxemburgse grens naar het drielandenpunt (Duitsland - Luxemburg - Frankrijk) bij Schengen.
Veel wijnboeren uit de regio presenteren hun wijnen in een unieke omgeving midden in de Moezel. We veranderen ons perspectief en zien de schoonheid van de regio vanuit een andere hoek.
Kijk uit naar een heel bijzondere boottocht!
De Elblingfreunde der südlichen Weinmosel e. V. nodigen je uit en bieden geweldige livemuziek aan boord en een paar lekkernijen uit de scheepskeuken na de wijnproeverij.
Meer info volgt!
ST. ROCHUS WIJNBEURS (21.08. - 24.08.2026)
Geniet van de ontspannen sfeer en blijf hangen op de wijnbeurs in Nittel. Veel wijnboeren openen hun boerderijen en bieden allerlei lekkernijen voor lichaam en geest.
Meer informatie is te vinden op:
www.nittel-mosel.de
SAARRIESLINGSOMMER (29/30 augustus 2026)
Op 29 en 30 augustus 2026 openen 15 locaties in de Saar hun deuren en kelders. Geniet van bijzondere wijnen in een ontspannen sfeer op prachtige locaties en ontdek wat deze wijnstreek zo bijzonder maakt. Op elke locatie worden u verwelkomd door boeiende gastwijnbouwers uit andere wijnbouwgebieden in binnen- en buitenland. Een pendeldienst brengt u van locatie naar locatie.
Je vindt ons bij wijnmakerij Bocksteinhof in Ockfen an der Saar.
Meer informatie is te vinden op:
https://www.saar-riesling-sommer.de/
SEIZOENSAFSLUITING WEINSTUBE (29-11-2026)
Ons wijnrestaurant is nog tot 29 november 2026 geopend. Daarna neemt ons team van het wijnrestaurant afscheid voor de winterstop. We doen nieuwe energie op en verzamelen creatieve ideeën voor het seizoen 2027. We kijken uit naar een weerzien in het voorjaar van 2027!
SEIZOENSOPENING WEINSTUBE (19-03-2027)
Lieve gasten, lieve vrienden,
Onze wijnbar gaat op vrijdag 19 maart 2027 weer open. Vanaf dan gelden de volgende openingstijden voor ons wijnrestaurant:
Dinsdag t/m zondag van 12.00 tot 23.00 uur
Warme maaltijden tot 21:00
Onze moderne wijnbar staat voor u klaar met een voortreffelijke jaargang 2025/26 en typische Moezel-lekkernijen uit de wijnboerenkeuken. Kom langs en luid samen met ons het seizoen 2027 in.
We kijken uit naar uw bezoek!
Familie Apel.
WIJNLEERPAADFEST - (27 maart 2027)
Kom langs en geniet van een paar gezellige uurtjes met je vrienden of kennissen in de idyllische wijngaardpaden van Nittel.
Ervaar wijn in de wijngaard!
Meer informatie op: www.nittel-mosel.de
GROTE JAAROPRICHTEPRESENTATIE (3-4 april 2027)
Ontdek de nieuwe jaargang 2026!
Maak van deze gelegenheid gebruik, ontdek ons volledige assortiment en proef de jaargangen 2025 / 2026.
Beleef met vrienden en bekenden een speciale dag op onze wijnboerderij. Ons wijnrestaurant biedt bijpassende lekkernijen uit de keuken van de wijnboer.
Zaterdag 3 april 2027
14:00 - 18:00
Zondag 4 april 2027
14:00 - 18:00
Meer informatie volgt binnenkort.
We kijken uit naar je bezoek!
Zin om een handje te helpen?
Wil je een carrièreswitch, ben je op zoek naar nieuwe uitdagingen, wil je het verschil maken en ben je op zoek naar een jong en innovatief bedrijf?
Bekijk dan onzevacaturesof stuur ons direct eenopensollicitatiebrief.
