Beschrijving van de
De Elbling Sekt brut is een allrounder die toch karakter heeft. Hij past bij het proosten, als aperitief, bij een maaltijd of gewoon als 'we gunnen onszelf iets'-moment. En juist daarin is hij niet gewoon: hij is leuk, lijkt lichtvoetig en blijft met zijn heldere karakter in het geheugen hangen.
In het glas overtuigt hij met een frisse zuurgraad, een zachte, goed geïntegreerde zoetheid en een voelbare mineraliteit, die hem structuur en spanning geeft. Brut betekent hier: droog genoeg voor elegantie, maar met precies de ronding die hem zo toegankelijk maakt. Een mousserende wijn die echt iedereen een glimlach bezorgt.
Smaak & stijl:
- brut, fris, mineraal
- stimulerende zuurgraad met een fijne, zachte ronding
- helder, levendig en zeer veelzijdig
Past bijzonder goed bij:
Aperitief, receptie, zeevruchten, vis, sushi, canapés, milde kaas of gewoon goed gekoeld voor lange avonden.
