Beschrijving van de
De Grauer Burgunder droog is een klassieker met hoeken en randen, in de beste zin van het woord. Geen saaie begeleider, maar een levendige Bourgogne die meteen aanwezig is. Met een delicate zuurgraad, fijne kruidigheid en voelbare mineraliteit komt hij helder, stimulerend en tegelijkertijd verbazingwekkend veelzijdig over.
In het glas overtuigt hij met een karaktervolle, maar charmante uitstraling. Droog gerijpt blijft hij zuiver en rechtlijnig, zonder aan body in te boeten. Precies daarom past hij in veel situaties: als begeleider bij het eten, bij een gezellige avond of als je gewoon een droge witte wijn wilt die meer kan dan alleen 'aardig' zijn.
Smaak & stijl:
droog, levendig, karaktervol
zachte zuurgraad ontmoet fijne kruidigheid
voelbare mineraliteit en heldere afdronk
Past bijzonder goed bij:
Pasta, gevogelte, champignongerechten, vis, hartige salades, gegrilde groenten, milde tot medium sterke kaas of als allrounder bij een complete maaltijd.
Voedingswaarden en ingrediënten:
