Description
Le vieux brandy VSOP est élaboré à partir de vins mûrs et sélectionnés de notre domaine viticole, puis vieilli pendant plusieurs années dans de petits fûts en bois. Dans le verre, il présente une robe ambrée et offre exactement les mêmes sensations : chaud, rond et mûr.
Au nez, il dégage un parfum sucré et caramélisé, ainsi que des arômes puissants de miel, d'huile d'orange et de vanille. En bouche, il est velouté et doux, avec une belle chaleur et une longue finale harmonieuse. Un brandy à déguster lors de soirées tranquilles, en digestif après le repas ou comme cadeau spécial.
Goût et style :
- chaud, doux, mûr
- Notes de caramel, miel, huile d'orange, vanille
- longue finale agréable
Fabrication :
- à partir de vins sélectionnés du domaine viticole
- vieilli pendant des années dans de petits fûts en bois (VSOP)
Idées gourmandes :
Pur à température ambiante, après le repas, avec un espresso ou du chocolat noir.
