Beschrijving van de
De Saar Riesling feinherb heeft precies datgene waar de Saar zo bekend om staat: koele elegantie, spanning en een fruitigheid die niet breed, maar juist precies is. Deze Riesling groeit op een van de steilste en beste locaties van de Saar, de Ayler Kupp. Deze locatie staat bekend om zijn fijn getekende Rieslings met veel energie en een heldere, minerale lijn.
Deze halfdroge wijn is sappig en stimulerend. De subtiele restzoetheid neemt de scherpe randjes van de zuurgraad weg, zonder de typische frisheid van Riesling te verdoezelen. Zo ontstaat een zeer evenwichtige stijl, die zowel puur als bij het eten uitstekend tot zijn recht komt.
Smaak & stijl:
- licht bitter, fris, mineraal
- sappig met elegante Riesling-fruitigheid
- koele Saar-stijl met veel spanning
Past bijzonder goed bij:
Aziatische gerechten, kruidige gerechten, sushi, gevogelte, salades, geitenkaas of gewoon goed gekoeld als veelzijdige genotswijn.
Voedingswaarden en ingrediënten:
