Description
Le Grauer Burgunder HERZSTÜCK est un vin sec de vendanges tardives destiné à tous ceux qui apprécient le pinot gris non seulement pour sa fraîcheur, mais aussi pour sa profondeur, son onctuosité et son caractère. Élevé dans une grande cuve double, ce vin acquiert exactement le repos et la maturité qui le rendent si particulier : plus de structure, plus de longueur, plus d'émotion. Un vin qui n'a pas besoin d'être bruyant pour faire impression.
Dans le verre, il se révèle crémeux et élégant, avec des arômes épicés raffinés et une finale longue et très harmonieuse. Malgré sa substance, il reste clair et sec, avec ce caractère bourguignon que l'on apprécie tant dans un verre. En bref : un vin dont on tombe facilement amoureux, car il allie à la fois puissance et élégance.
Goût et style :
- Vendanges tardives sec, bourguignon et expressif
- Développé dans une grande pièce double pour plus de profondeur et d'élégance
- fondant velouté, finement épicé, longue finale
Se marie particulièrement bien avec :
Veau, volaille, plats à base de champignons, pâtes accompagnées de sauces crémeuses, poisson accompagné de beurre ou de sauces claires, ainsi que fromages affinés.
Valeurs nutritives et ingrédients :
